T?ltik?t eredetileg sz?l?lev?lbe t?lt?tt?k...?n karal?b?lev?lbe,f?st?lt husival,kaporral,citroml?vel.K?l?nleges ?zvil?g.......nagyon finom.

Hozz?val?k:

600gr    dar?lt h?s

1 kisebb b?gre rizs

1 toj?s

1-2 hagyma kock?zva,2 gerezd fokhagyma 

s?,bors,vegeta,kapor

3-4 karal?b?-kock?zva

18-20db karal?b? lev?l

1 szelet h?zi f?st?lt szalonna

300gr f?tt f?st?lt tarja,nagyobb darabokra v?gva

2-3 kan?l paradicsomp?r?

1 tejf?llel,liszttel habar?s

1 csokor kapor ,apr?ra v?gva

citroml?

A karal?b? leveleket megtiszt?tom,vastagabb sz?rr?szt lev?gom,megmosom. Forr? v?zbe,adagonk?nt 5-vel 1-2 percre bedobom--kiszedem sz?r?re teszem.Gomb?cokat elk?sz?tem.Forr? olajon picit megfuttatom a hagym?t,fokhagym?t,hagyom kih?lni,majd hozz?adom a dar?lth?shoz,--megmosott rizst,,toj?st,s?t,borsot,veget?t,kev?s pirospaprik?t,f?l poh?r vizet,kan?lnyi kapot.J?l ?sszedolgozom.Levelekbe t?lt?m a finom,f?szerezett dar?lth?st.?sszerakom.Ed?ny alj?ra ker?l a f?st?lt szalonna fele,kock?zott karal?b? egy r?sze--erre ker?lnek a t?ltik?k,k?z? a kock?zott f?st?lt husi,paradicsomp?r?,kapor.Ism?tlem,mig el nem fogy.Fel?nt?m v?zzel,kicsi veget?val megsz?rom,lass? t?z?n puh?ra f?z?m.Tejf?l?s,lisztes habar?ssal s?r?tem.Citrommal meglocsolom.Tetej?re friss kapor ker?l.Nagyon finom ?tel!!

Folytatás a blogon ... marizei.blogspot.com/2023/06/toltike....