sponsored links

A szeletek nem olyan szépek, mint ahogyan a fĂľzĂľmĂťsorokban lĂĄtom, csak olyanok, amilyeneket én hĂĄzilag éppen "ki tudtam szedni" az ĂĄllatbĂłl. De az Ă­ze... hmmm... mesebeli volt...

T-bone steak alacsony hĂľfokon, rĂłzsaborsmĂĄrtĂĄssal

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 4 nagy szelet T-bone steak, 2 csapott teĂĄskanĂĄl sĂł, 1,5 teĂĄskanĂĄl ..., 1-1 teĂĄskanĂĄl borĂłkabogyĂł, koriander és szegfĂťbors, 4 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj, 2 evĂľkanĂĄl ...;
a mĂĄrtĂĄshoz: 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dl ..., 2 teĂĄskanĂĄl rĂłzsabors, 2 evĂľkanĂĄl konyak, sĂł, bors, citromlé.

ElkészĂ­tése: A szemes fĂťszereket mozsĂĄrban megtĂśrjĂźk, ĂśsszevegyĂ­tjĂźk a sĂłval meg a borssal, és a keverékkel alaposan ...