Sárgarépás kenyér

2015-02-02

sponsored links


Nem olyan régen láttam egy répás kenyeret az interneten. Felkeltette az érdeklõdésemet, se sajnos a receptet nem jegyeztem meg, így muszáj volt egyet kitalálnom magamnak. Ehhez ismét a zürichi kenyérhez nyúltam vissza.
Nem csak szép, de finom is lett! A benne lévõ pirított magvak és a répa igazán különleges ízt varázsolnak neki, és még jobban feldobja, hogy mindezek felszeletelve gyönyörûen látszanak a kenyérben (sajnos a lenti fotón nem annyira).

Hozzávalók:
  •  280 g graham liszt (168 g CH)
  • 100 g tk. tönkölybúza liszt (63,5 g CH)
  • 150 g BL 112 félfehér kenyérliszt (105,82 g CH)
  • 20 g búzasikér (2,6 g CH) ...

Folytats a blogon ... pcovalisfinoman.blogspot.com/2015/02/...

sponsored links

Keres?s