Ehhez az ételhez a hosszĂş vékony sonkahagyma a legmegfelelĂľbb, mert szinte egyforma kis karikĂĄkra tudjuk vĂĄgni. A véletlen hozta valamikor, hogy egy kis serpenyĂľben Ăśsszeszorultak a hagymakarikĂĄk, és a rĂłluk lefolyĂł pakorĂĄtĂłl szépen ĂśsszeĂĄlltak egy virĂĄggĂĄ, azĂłta mindig ezt a serpenyĂľt hasznĂĄlom, ha sok adagot kell sĂźni egyszerre, akkor tarkedli sĂźtĂľ karikĂĄkat teszek egy nagyobb serpenyĂľbe, és azokba helyezem Ăľket.

4-5 adaghoz
2 sonkahagyma karikĂĄra vĂĄgva
4 evĂľkanĂĄl csicseriborsĂł liszt ĂĄtszitĂĄlva
sĂł, cayan bors ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2015/07/21/sult...