sponsored links

Írogatom én a glutén-, laktóz- és cukromentes receptek mellé, hogy paleo, meg is felelnek a kritériumoknak, de mi is ez a paleo? Véleményem szerint csak egy elnevezés. Még a húsokról, salátákról, magvakról feltételezhetjük, hogy ették az õskorban is, de csokifelfújtat és svéd mandulatortát semmiképp. Sok, paleo-ban használt alapanyag nem is egy kontinensrõl származik. Nem túl észszerû azt sugallni, hogy így ettek az õseink, szóval egy másik elnevezés jobb lenne, ez a véleményem.
TĂŠrjĂźnk a receptre.
HozzĂĄvalĂłk:
-26 g cukormentes feketecsoki
-20 g kĂłkuszzsĂ­r
-20 g mandulaliszt
-2 tk. ĂştifĂť maghĂŠj
-3 tk. kakaĂłpor
-3 tk. eritrit
-1 tojĂĄs
A csokit Ăśsszeolvasztottam a kĂłkuszzsĂ­rral. A tojĂĄst felvertem az eritrittel, majd mindent belekevertem. KĂŠt szuflĂŠformĂĄban megsĂźtĂśttem. EgyenkĂŠn 7 g CH.