Feleztem az adagot (mert egyedĂźl ettem ĂŠs 4 fĂľre szĂłlt), de mĂŠg Ă­gy is sokĂĄig tartott mire elfogyott. Tunkoltam belĂľle a meccshez, raktam a mĂĄsnapi tĂŠsztĂĄmra, ĂŠs kĂŠt kis adagot be is fagyasztottam? Azt hiszem az enyĂŠm sokkal nedvesebb lett, mint ami a szakĂĄcskĂśnyvben a kĂŠpen van. Nem tudom ezen hogy lehet segĂ­teni. TalĂĄn ki kell kicsit nyomkodni a paprikĂĄt, vagy hĂĄmozĂĄs utĂĄn egy fĂŠl ĂłrĂĄra szĂťrĂľbe tenni, hĂĄtha akkor kicsĂśpĂśg a nedvessĂŠg egy rĂŠsze.

EgyĂŠbkĂŠnt nagyon finom, ĂŠs nyilvĂĄn gyalĂĄzat ezt bevallani, de nekem nem a sĂźtĂľben ropogĂłsra sĂźtĂśtt Ăşjkrumplival Ă­zlett a legjobban, hanem egy kis sĂłs-hullĂĄmosra vĂĄgott chipsszel tunkolva. Azzal a legkirĂĄlyabb :-)

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 sĂźlt kaliforniai paprika (a sĂźtĂŠsrĂľl bĂľvebben)
• 1 kis gerezd fokhagyma
• sĂł
• 1/4 csĂŠsze blansĂ­rozott mandula
• 2-3 evĂľkanĂĄl menta (vagy petrezselyem)
• 1 kĂĄvĂŠskanĂĄl ecet (ĂŠn rizsecetet hasznĂĄltam)
• 1 teĂĄskanĂĄl olĂ­vaolaj

A tĂĄlalĂĄshoz:

• sĂźtĂľben kevĂŠs olajjal Ăśsszeforgatott ropogĂłsra sĂźtĂśtt, kismĂŠretĂľ/ felezett Ăşjburgonya

A szĂłsz Ăśsszes hozzĂĄvalĂłjĂĄt beteszem az aprĂ­tĂłba, ĂŠs simĂĄra keverem. A sĂźlt burgonyĂĄval, vagy bĂĄrmilyen mĂĄs sĂźlt zĂśldsĂŠggel, esetleg rusztikus kenyĂŠrrel tĂĄlalom.

Elvileg 2 adag lesz belĂľle, adagonkĂŠnt 210 kcal.

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2014/07/sult-bu...