sponsored links

Szeretem mindenhogyan, fĂľzelĂŠknek, kicsit hĂ­gabban mĂĄrtĂĄsnak, szĂłsznak, levesnek.
KĂŠszĂ­tem is gyakran.
Igaz csak ĂŠn szeretem ĂŠs eszem a csalĂĄdbĂłl, tehĂĄt magamnak kĂŠszĂ­tem, a tĂśbbieknek ilyenkor mĂĄst kell fĂľznĂśm ĂŠs valĂłszĂ­nĂť ettĂľl a kavalkĂĄdtĂłl elfelejtkezem a szĂŠp kĂŠpekrĂľl.
NĂŠzzĂŠtek el a kĂŠpeken az ĂśsszevisszasĂĄgot, hogy Ăśsszekevertem a fĂľtt krumplival, de Ă­gy szeretem, termĂŠszetesen szĂŠpen kellett volna tĂĄlalnom, kĂźlĂśn kupacban a fĂľtt krumpli, kĂźlĂśn a tĂźkĂśrtojĂĄs ĂŠs mellĂŠjĂźk a szĂłsz.
Na majd legkĂśzelebb prĂłbĂĄlom elegĂĄnsabb kĂŠpekkel kicserĂŠlni ezeket.


1 kocka fagyasztott sĂłska, vagy tavasszal 30 dkg friss sĂłskalevĂŠl, leszĂĄrazva, alaposan megmosva
olaj
1-2 ek. liszt
1-2 dl tej
csip.sĂł
1-3 ek. tejfĂśl
cukor

Ha fagyasztottal kĂŠszĂ­tem akkor hagyom felengedni egy tĂĄlban, majd elkĂŠszĂ­tem a rĂĄntĂĄst ĂŠs rĂĄdobom az olvadt sĂłskĂĄt, jĂłl elkeverem, felengedem a tejjel, sĂłzom ĂŠs ĂśsszefĂľzĂśm pĂĄr perc alatt sĂťrĂťre, vĂŠgĂźl tejfĂśllel krĂŠmesre lazĂ­tom ĂŠs cukrot szĂłrok hozzĂĄ, mert ĂŠn ĂŠdesen szeretem.

Ha friss sĂłskalevĂŠllel kĂŠszĂźl akkor elĂľszĂśr is leszĂĄrazom, majd tĂśbbszĂśr vĂĄltott hidegvĂ­zben jĂłl ĂĄtmosom.
MĂŠg kezdĂľ hĂĄziasszony koromban sajnos elĂľfordult egyszer, hogy nem mostam ĂĄt gondosan, elkĂŠszĂ­tettem majd evĂŠsnĂŠl derĂźlt ki, hogy ropog a fĂśld a fogam alatt, termĂŠszetesen azonnal kidobtam, mindenesetre ez jĂł lecke volt, mert azĂłta minden zĂśldsĂŠget, akĂĄr egĂŠszben, akĂĄr aprĂ­tva huszonĂśtszĂśr mosok ĂĄt, hogy mĂŠg egyszer elĂľ ne forduljon.
Olajat forrĂłsĂ­tok, rĂĄdobom a tiszta, friss leveleket ĂŠs ĂĄllandĂłan kevergetve megvĂĄrom amĂ­g Ăśsszeesik ĂŠs krĂŠmessĂŠ nem vĂĄlik, ekkor meghintem a liszttel, mĂŠg azzal is pirĂ­tom keveset ĂŠs felengedem a tejjel.....
... innentĂľl ugyanaz, mint a fagyasztottnĂĄl.

Üresen magában is nagyon szeretem, de a legjobban fõtt krumplival és néha-néha egy tükörtojással.
Meg fĂľtt hĂşs mellĂŠ mĂĄrtĂĄskĂŠnt is.
KĂźlĂśnĂśsen tavasszal kĂ­vĂĄnom nagyon, a tĂŠli vitaminvesztĂŠs utĂĄn jĂłlesik az Ăźde fanyarsĂĄgĂĄval a szervezetemnek, de tĂŠlen is szoktam kĂŠszĂ­teni ĂŠs ilyenkor is, amikor jĂłl benne vagyunk mĂĄr a nyĂĄrban.
EgyszerĂťen szeretem.
Nem is ĂŠrtem azokat akik nem.