Mit mondjak, mostanĂĄban elég sok csĂźlĂśk kerĂźlt az asztalunkra. TalĂĄn tudat alatt ki akarjuk hasznĂĄlni az utolsĂł téli napokat, amikor még tényleg jĂłl esik ilyesmit enni. Férjem is, én is tĂśbbszĂśr nézegettĂźk mĂĄr a sĂłs lében pĂĄcolĂłs mĂłdszert, aztĂĄn most jutottunk idĂĄig. MeglepĂľ, a végeredmény azonban nem mulatsĂĄgos, hanem finom. RĂĄadĂĄsul, noha Ăśsszességében sokĂĄig tart az elkészĂ­tése, sok munkĂĄt igazĂĄbĂłl nem igényel, lehet kĂśzben akĂĄrmit is csinĂĄlni, mĂ­g a hĂşs pĂĄcolĂłdik, ill. sĂźl.

4 liter vizet felforralunk

14 dkg sĂłval,

1 félbevĂĄgott hagymĂĄval, pĂĄr gerezd fokhagymĂĄval,

babérlevéllel, borssal és bĂĄrmi egyéb kedvĂźnkre valĂł fĂťszerrel (mi most kakukkfĂťvel). Hagyjuk kicsit hĂťlni, majd ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2014/02/26/sos_...