Kezdem azzal, hogy van a kertĂźnkben egy kis

sĂĄrgabarack fa is, amin nem tĂşl nagy szemĂť,

de annĂĄl finomabb barackok vannak

...mĂĄr csak a legtetejĂŠn, mert amilyen magassĂĄgig

(esetemben akĂĄr mĂŠlysĂŠgnek is lehetne nevezni ?)

felĂŠrtem, azokat tegnap lemajomkodtam a fĂĄrĂłl.

Na, de a lĂŠnyeg, hogy lett 3,5 kilĂł (tiszta sĂşly)

nagggyon finom sĂĄrgabarack, amibĂľl semmi

mĂĄst nem kĂŠszĂ­tettem, csak lekvĂĄrt, a

sĂĄrgabarack lekvĂĄr rajongĂłi klub TagjĂĄnak. ?

TehĂĄt a folyamat: a barackokat mosom
(vagyis beĂĄztatom hideg vĂ­zbe, ezeknek ennyi elĂŠg),
kimagozom, sĂşlyt mĂŠrek
(hogy mennyi cukor ĂŠs hĂĄny zacskĂł dzsemfix fog kelleni)
ĂŠs egy kevĂŠs vĂ­z
(ebben az esetben kb. 2 dl, hogy meginduljon a barack),
valamint a cukor (1 kg) kĂ­sĂŠretĂŠben fĂľni teszem.
Folyamatosan ĂŠrdemes kevergetni, nehogy leĂŠgjen!

JĂł 10 perc elteltĂŠvel Ăśsszeesik annyira a gyĂźmĂślcs,
hogy bele lehet engedni a botmixert ĂŠs mivel ebbĂľl
kifejezetten lekvĂĄrt akartam, teljesen Ăśsszeturmixoltam.

Ekkor -mĂŠg mindig a botmixerrel- hozzĂĄkeverek
3 zacskĂł dzsemfixet
(picivel kevesebb elĂŠg lenne, de ennyi kĂźlĂśnbsĂŠgnĂŠl
inkĂĄbb felfelĂŠ szoktam kerekĂ­teni)
ĂŠs pĂĄr percig Ăśsszeforralom az egĂŠszet.

A lekvĂĄr alaposan kimosott kis Ăźvegekbe kerĂźl,
majd lezĂĄrĂĄs utĂĄn azonnal fejre ĂĄllĂ­tom, 5-10 percre.
EbbĂľl a mennyisĂŠgbĂľl 12 kis Ăźvegnyi lekvĂĄr lett.
 
Az oldalt helyet foglalĂł fĂľszereplĂľt azĂŠrt hagytam
ki egy ĂźvegbĂľl, hogy a RajongĂł azonnal vĂŠlemĂŠnyt
is tudjon mondani rĂłla! :)))

sponsored links