SzĂťzpecsenye mediterrĂĄn mĂłdra sĂźltpaprika-szĂłszos taglietellĂŠvel

Úgy adódott, hogy egy szép szûzpecsenye hús landolt a hûtõmben, méghozzá egy rendes háztáji vágásból származó darab. Úgy terveztem elõtte, hogy aznap valami olaszos tésztát fogok készíteni, arra támadt gusztusom, így mikor ?beesett? a szûzpecsenye, gondoltam belekombinálom valahogy a tervezett menübe, mert nem akartam egy ilyen szép húst lefagyasztani késõbbre.

Kicsit kutakodtam a hĂťtĂľben, kipakoltam ezt meg azt, ĂŠs vĂŠgĂźl menetkĂśzeben improvizĂĄlva megszĂźletett ez a fogĂĄs.

TovĂĄbb a folytatĂĄshoz>>