Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szuperfinom pudingos-tejfölös süti
sponsored links
Uhh, hát ez egy nagyon finom sütemény! Kinézetre pedig igazán mutatós, csak úgy tobzódnak a színek, barna-sárga-pink és fehér! Nem egy nagy ördöngõsség az elkészítése. Bár többféle tésztát és krémet kell keverni, meg lehet úszni 3 edény (plusz egy sütõforma) összekoszolásával (ez nálam fontos szempont, hogy ne kelljen sokat mosogatni). Viszont mind a 10 ujjunkat végig kell nyalogatni a kóstolás után, az biztos!
Hozzávalók:
5 tojás
25 dkg kristálycukor
25 dkg liszt
1 cs sütõpor
1 dl olaj
1 dl víz
2 ek kakaópor
1 l tej
2 cs pudingpor
1 l tejföl
6+2 ek porcukor
2 cs vaníliás cukor
2 tk fahéj
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a kristálycukorral.
Hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet, olajat, vizet, végül a tojások felvert habját.
Kettéosztjuk a masszát, egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
A pudingport elkészítjük a tasakon szereplõ leírás szerint. Vehetünk eleve színes pudingport (meggyes, puncsos) vagy megszínezhetjük meggylével, meggyszörppel.
Egy nagy tepsit kivajazunk, kilisztezünk vagy sütõpapírral bélelünk.
Felváltva kanalanként rakosgatjuk bele a sárga és a barna tésztát.
Majd rákanalazzunk a meleg pudingot.
180 °C-ra elõmelegített sütõben kb 30 perc alatt megsütjük.
A tejfölt 6 ek porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük és a megsült, meleg tészta tetejére öntjük. Ha szállítani is szeretnénk, jobb, ha keverünk bele zselatin fixet is.
Megszórjuk fahéjas porcukorral.
A tepsiben hagyjuk kihûlni, majd hûtõbe tesszük 4-5 órára.
Konyhalál Facebook oldalát itt találod!
Ne maradj le egy izgalmas nyomozásról és finom süteményekrõl, kattints ide és nyerhetsz vele! Nyomozz! Süss! Nyerj!
Forrás: http://www.mindmegette.hu/pudingos-tejfolos-suti.recept
Hasonló bejegyzések:
Tejfölös csodabogár + Blogkóstoló 7. forduló
Tejfölös kekszes sütemény + Facebook oldal
Pesthidegkút télen ? kókuszos torta
Fahéjas legyezõ kalács
Puncstorta