Szuper falatok lustálkodóknak és fitnesz csajoknak: Csokis, kókuszos energiaszelet

2014-07-23

sponsored links

Hiába a hûsítõ záporok, a lakásban megállt a meleg. De az édeset kívánja az ember! (Még ha diétázik is?) Csak a sütõt ne kelljen bekapcsolni! És ehhez az energiaszelethez nem is kell! A kókuszolaj a nyári hõségben amúgy is folyós, a többit meg csak hozzá kell keverni. És olyan helyesek benne a csokidarabkák is. A gyerekek imádták!

Energiaszelet, csokis2



Csokis, kókuszos energiaszelet




Hozzávalók:


1 bögre zabkorpa (kb. 10 dkg)
1/2 bögre (kb. 5 dkg) kókuszreszelék
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál keserû kakaópor
5 nagy szemû aszalt(király)datolya
2-3 kiskanál csokicseppek
kb.60 ml kókuszolaj
1-2  kiskanál datolyaszirup (ha nem lenne elég édes)



Energiaszelet,csokis

A datolyát magozzuk ki és forrázzuk le kevés vízzel. Hagyjuk pár percig puhulni, majd turmixoljuk össze.

Szórjuk egy tálba a zabkorpát, a kókuszreszeléket, a kakaóport és a fahéjat. Adjuk hozzá a datolyapürét, a csokicseppeket és a kókuszolaj hozzáadásával gyúrjuk össze. Kóstoljuk meg. Elvileg édes a datolyától, ha szükséges lenne tovább édesíthetjük még datolyasziruppal. (Nagyobb boltokban is kapható.)

Egy közepes méretû, hosszúkás sütõformát (pl. 10,5 x 24 cm) béleljünk ki folpackkal és az aljára nyomkodjuk bele a masszát. Tegyük hûtõbe, 20 perc után már megszilárdul a kókuszolaj miatt. Szeleteljük.




Hasonló bejegyzések:




Csokisszelet03
Egyszerû csokis szelet


Kókuszkocka3
Duplán kókuszos kocka


RawBrownie 4
Szuper brownie, avagy így nassolj egészségesen!


GörögKuglóf 2
Mandarinos, csokis mini kuglófok




Folytats a blogon ... marmalade.cafeblog.hu/2014/07/23/szup...

sponsored links

Keres?s