sponsored links

A gyĂźmĂślcsĂśs pitĂŠk a kedvenceim. AlmĂĄs, meggyes, szilvĂĄs mit itt....ĂŠs sorolhatnĂĄm mĂŠg hosszan.
SokĂĄig kerestem hozzĂĄjuk a nekem legjobban tetszĂľ tĂŠsztĂĄt.
Íme. Vékony és könnyû, gyorsan összeállítható, olcsó.
HasznĂĄlhatĂł minden pitĂŠhez. Nem csak a gyĂźmĂślcsĂśs pitĂŠket kĂŠszĂ­thetjĂźk vele, de tĂşrĂłs, diĂłs, mĂĄkos tĂśltelĂŠk is kerĂźlhet bele.


HozzĂĄvalĂłk:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 5 evĂľkanĂĄl cukor
- 2 tojĂĄs
- 2 pĂşpozott kanĂĄl sĂťrĂť tejfĂśl
- 1 cs sĂźtĂľpor
- 1 cs vanillin
- pici sĂł
- fĂŠl citrom lereszelt hĂŠja
TĂśltelĂŠk :
 NĂĄlam most 1,5 literes Ăźveg " pite szilva" a kamrĂĄmbĂłl.( ennek hiĂĄnyĂĄban fagyasztott vagy befĂľtt szilva illetve valami mĂĄs gyĂźmĂślcs  ĂŠs 10-20 dkg cukor)
- 1 cs vanilliĂĄs pudingpor

A gyĂźmĂślcsĂśt a cukorral ĂŠs a pudingporral Ăśsszeforralom, kicsit hĂťlni hagyom. Csak langyosra, nem teljesen hidegre.
MĂ­g hĂťl. elkĂŠszĂ­tem a tĂŠsztĂĄt.
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd hozzĂĄadva a tĂśbbi alkatrĂŠszt, gyorsan kĂŠplĂŠkeny tĂŠsztĂĄvĂĄ dolgozom.
KettĂŠ vĂŠve, lapokat nyĂşjtok.
Az alsĂł lapra rĂĄhalmozom a tĂśltelĂŠket, befedem a mĂĄsik lappal, villĂĄval megszurkĂĄlom a tetejĂŠt ĂŠs mehet a sĂźtĂľbe. 200 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, 10 perc mĂşlva cca 180 fokra visszavenni a hĂľt addig sĂźtĂśm, mĂ­g a teteje megpirul kicsit.