Szilvás egyensúlytésztás sütemény

2014-07-21

sponsored links

Szilvás egyensúlytésztás sütemény, kevert, tarkabarka tésztájú süti recept.
Szilvás egyensúlytésztás sütemény
Hozzávalók:
25 dkg margarin, 25 dkg kristálycukor, 4 tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütõpor, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor, 2 teáskanál kakaópor, szilva.


Elkészítése:
A sütõt elõmelegítjük 180 fokra, egy 20x30 cm-es tepsit kibélelünk sütõpapírral.

A szilvákat megfelezzük, kimagozzuk, és ha kissé savanyúak lennének, akkor fahéjas cukorba áztatjuk addig, amíg elkészítjük a tésztát.

A szoba hõmérsékletû margarint robotgép segítségével habosra keverjük a kristálycukorral, egyenként beleütjük a tojások sárgáját, majd tovább habosítjuk.
A lisztbe beleszórjuk a sütõport, valamint a citrom reszelt héját.
A tojásfehérjéket a csipetnyi sóval és vaníliás cukorral kemény habbá verjük.

Ezek után, a vajas masszába felváltva adagoljuk a lisztet illetve a habot, és óvatosan összeforgatjuk.

Egy evõkanál segítségével a massza felét, össze-vissza belekanalazzuk a tepsibe, a maradék masszába belekeverjük a kakaóport és kitöltjük vele hézagokat.
A tetejét kirakjuk a felezett szilvákkal, majd körülbelül 40 perc alatt megsütjük, tûpróbával ellenõrizzük.

Tálaláskor pedig fahéjas porcukorral megszórjuk.

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/angelawebcukr...

sponsored links

Keres?s