2011 igazi gasztroév volt szĂĄmomra. Sokat fĂľztem, Ăşj recepteket alkottam, jĂĄtszottam, rendezvényekre jĂĄrtam, gasztroajĂĄndékokat kaptam és mindent megĂ­rtam.:) KĂźlĂśn ĂśrĂźlĂśk annak, hogy nem csak virtuĂĄlisan, hanem 5 kĂźlĂśnbĂśzĂľ kiadvĂĄnyban nyomtatva is megjelentek a receptjeim. Remélem egyszer megélem az ĂśnĂĄllĂł kĂśtet is.

Sok-sok ĂśrĂśm volt, jĂł pĂĄr bosszĂşsĂĄg. Elég rosszul érintett amikor Ăśsszeomlott a freeblog, de szerencsére a blog létezik.:) Minden rosszat vigyen el az Ăşjévi kismalac.

Tartsatok velem 2012-ben is sok-sok tervem van a jĂśvĂľre is.

KĂśvetkezzen két cuki csemege, hiszen a szilveszter mégis csak a vidĂĄmsĂĄgrĂłl szĂłl.

Mind a kettĂľ versenyre készĂźlt. Az egyik a tavalyi KifĂľztĂźk-Kiss versenyre, a mĂĄsik pedig a napokban zĂĄrulĂł Stal-Lurpak versenyre.

Szilveszteri malacka:

HozzĂĄvalĂłk 100 db-hoz:

25 dkg liszt

8 dkg vaj vagy magarin

2 db falusi tojĂĄssĂĄrgĂĄja

1 mokkĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna

1 dl tejfĂśl ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...