sponsored links

HĂĄt, nem gondoltam volna, hogy ĂŠn valaha tepertĂľt fogok hasznĂĄlni sĂźtihez

De milyen jó, hogy most tiltólistás nálam pár dolog, mint a tejtermék, cukor, élesztõ stb. Persze ez külön szivatás is magamnak, most, hogy a Batha-Porta lisztjeit tesztelem, mert elsõre normál esetben sem könnyû eldönteni, mi is készüljön belõlük. Így meg az ötletek nagy részét el kell vetnem. De legalább nagyobb teret kap a kreatívitás. Hozzáadott cukor-mentes szilvalekvárt már korábban beszereztem, most pedig a libatepertõt is.

A mai napra a dió-málna liszt jutott. Édeskés illatú, barna színû, megsütve nekem abszolút kakaó ízûnek tûnt. Ezt is keverve használtam rozsliszttel. Expressz vajas tészta készült belõle. Az elsõ napon picit szárazabb volt a tészta, következõ napra szépen megpuhult.





HozzĂĄvalĂłk:

15 dkg vaj

10 dkg diĂł-mĂĄlnaliszt

15 dkg rozsliszt (hasznĂĄlhatunk helyette bĂşzalisztet is)

5-7 ek szĂłdavĂ­z

csipet sĂł

10 dkg juhtĂşrĂł

1 tojĂĄs

szezĂĄmmag (elhagyhatĂł)

10 dkg szilvalekvĂĄr (nem folyĂłs)

5 dkg libatepertĂľ



ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A lefagyasztott vajat nagylyukĂş reszelĂľn lereszeljĂźk.

A lisztekkel, szĂłdĂĄval ĂŠs sĂłval ĂśsszegyĂşrjuk.

3-4 mm-esre kinyĂşjtjuk.

Kiszaggatjuk a kĂ­vĂĄnt formĂĄkra (kĂŠssel, derelyevĂĄgĂłval is kiszabhatjuk).

RĂĄhalmozzuk a szilvalekvĂĄrt ĂŠs a kisebb darabokra vĂĄgott libatepertĂľt.

RĂĄhelyezzĂźk a felsĂľ tĂŠsztarĂŠteget, alaposan lenyomkodjuk elĂľszĂśr kĂŠzzel, majd villĂĄval a szĂŠleket.

A tetejĂźket megkenjĂźk tojĂĄssal ĂŠs megszĂłrjuk pl. szezĂĄmmaggal.

190 C-ra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb. 20 perc alatt megsĂźtjĂźk.





Konyhalål Facebook oldalåt itt talålod!



Nyomozz! Sßss! Nyerj! nyeremÊnyjåtÊk a 3 izgalmas sßtis krimiÊrt, ne maradj le róla!







Forrås: http://webcukraszda.hu/expressz-vajas-teszta/

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

Tonhalas tĂĄska bringatĂşrĂĄhoz (is)



GesztenyĂŠs-lekvĂĄros linzer



MĂŠzes-mustĂĄros pĂĄcolt csirkemell



MĂĄlnalekvĂĄros csokitorta



A tonhalas tĂĄska receptje a Kiskegyed RecepttĂĄrban