Szaloncukor ?s desszert birsalmasajtb?l

2023-11-27

sponsored links

 

Nem tudom, hogy h?nyan k?sz?tettek birsalmasajtot id?n, mert alig termett a f?kon. A fagy a legt?bb helyen elvitte. ?n h?rom szemet vettem, de leves lesz bel?le. M?gis k?zz? teszem ezt a receptet, mert gumicukorb?l is lehet szaloncukrot k?sz?teni, ?s akkor olyan lesz, mint a zsel?s. 
 A birsalmasajtot lehet f?z?ssel ?s s?t?ssel elk?sz?teni. ?n ehhez s?t?ttem n?h?ny ?ve.  A recept a linkre kattintva ?rhet? el: https://korsocska.blogspot.com/2019/09/sult-birsalmasajt-keves-cukorral.html
A s?t?s ?s dar?l?s ut?n 1 kg birshez 50 dkg cukrot adunk, p?pes?tj?k, ?s addig f?zz?k, am?g elv?lik az ed?ny alj?t?l. F?z?sn?l viszont 80 dkg cukor kell. T?glalap alak? ed?nybe tessz?k megszil?rdulni, majd kibor?tjuk, 
?s felvagdossuk.

Olvasztott csokiba m?rtjuk, 
?s r?cson hagyjuk lecsepegni.
Kett? v?gva:
Desszertk?nt: 
..............
Bibli?s elm?lked?s:
Sokat v?ltozott a kar?csony meg?nnepl?se az ?vsz?zadok alatt. V?ltozott persze az anyagi helyzet is. M?g eml?kszem, hogy A farm, ahol ?l?nk c?m? filmben, mely az 1870-1880-as ?vek Amerik?j?ban j?tsz?dik nagy dolog volt, hogy a gyerekek kar?csonyra b?dogb?gr?t kaptak. ?gy mindenkinek lett saj?tja. Szeret?, gondoskod? csal?d volt. Ennyit tudtak adni, de ez nem volt kir?v?, mert az ismer?s?k is hasonl? szinten ?ltek. 
 Persze a vil?g v?ltozik, ?s tal?n nem is a k?ls?s?gek a l?nyeg, de k?rd?s, hogy a bels? lelki tartalom megjelenik-e. 
J? lenne (magamnak is mondom), ha nem sodorna el minket az ?zletiesked?s, ?s val?ban ?gy adn?nk aj?nd?kot, hogy a m?sik ?r?lj?n. 
Mi m?r nagyon sokan vagyunk a csal?dban. 5 gyermek?nk h?zas, 4 unok?nk van, m?r nem aj?nd?koz mindenki mindenkinek. Esztik?nk let?lt?tt egy alkalmaz?st a netr?l, amelyben mindenki k?t nevet h?zhat, ?s annak aj?nd?koz. A tagok pedig fel?rt?k, hogy minek ?r?ln?nek. ?gy biztos hasznos dolgok ker?lnek a fa al?. 
Na, ugye! Mi is aj?nd?kozunk. 
Igen! Term?szetesen, de nekem nem ez a k?zponti c?lom. December elej?n r?szt veszek egy kih?v?sban. Minden nap elolvasunk egy r?szt Luk?cs evang?lium?b?l. 24 r?sz, ?ppen v?gz?nk szenteste. Ebben olvashatunk legr?szletesebben J?zus ?let?r?l, a sz?let?se k?r?li esem?nyekr?l, hiszen a kar?csony els?sorban arr?l sz?l, hogy "Isten megjelent testben." K?z?nk j?tt, ?t?lte mindazt, amit mi, ?ppen ez?rt meg?rt benn?nket, de er?t is ad, hogy meg?lljunk a k?s?rt?sekben.  33 ?vvel k?s?bb pedig  meghalt miattunk, ?rt?nk, helyett?nk.
Zsindelyn? T?d?s Kl?ra gondolatait is igyekszem majd szem el?tt tartani, aki a nagytakar?t?st els?sorban a sz?vben k?pzeli el: 
"Vajon nem volna-e j? az ?let?nk hom?lyos zugaiban is elkezdeni a lomtalan?t?st...?... Kicsi bossz?s?g tart?s haragg? n?, ha idej?ben ki nem seperj?k. Kicsi csal?d?s s?t?t depresszi?v? dagad, ha hagyjuk."
Tiszt?zni kell a hom?lyos, zavaros ?gyeket, akkor is, ha ez a bont?s neh?z ?s f?rads?gos munka. Csak ezen az ?ron kap leveg?t, f?nyt az ?let?nk. Csak ezen az ?ron v?lunk elviselhet?v? a magunk s a k?rnyezet?nk sz?m?ra."
Ehhez k?v?nok ?ldott felk?sz?l?st a kedves olvas?knak.

Folytats a blogon ... korsocska.blogspot.com/2023/11/szalon...

sponsored links

Keres?s