sponsored links

A cukkini megunhatatlan, mert szĂĄmtalan mĂłdon elkĂŠszĂ­thetĂľ ĂŠs Ăşgy Ă­zesĂ­thetĂľ, ahogy kedvĂźnk tartja. Szerintem a fokhagymĂĄt nem szabad kihagyni, mert ezt a spenĂłt is ĂŠs a cukkini is szereti. EttĂľl mĂŠg nem lesz fokhagyma Ă­zĂť az ĂŠtel, bĂĄr engem / minket :) / ez sem zavarna.
Itt most csak ez a cukkinis, spenĂłtos mĂĄrtĂĄs a lĂŠnyeg, amit CsĂ­ki SĂĄndortĂłl loptam. Picit vĂĄltoztattam rajta /---mondtam mĂĄr, hogy egyszerĂťen nem bĂ­rom megĂĄllni, de ĂŠppen errĂľl szĂłl a kreatĂ­v fĂľzĂŠs /


Recept ugyan nem volt hozzĂĄ, de leĂ­rta nekem, mit tettek bele. EttĂľl kezdve mĂĄr nem volt nehĂŠz Ăśsszerakni.
A hozzĂĄvalĂłk mennyisĂŠge szabadon vĂĄlaszthatĂł, az Ă­zesĂ­tĂŠs szintĂŠn egyĂŠni. Szerintem a kurkumĂĄt is el lehet hagyni, ha valaki nem szereti, de inkĂĄbb prĂłbĂĄljon Ăśsszeismerkedni vele. MegĂŠri!

• 30 dkg friss spenĂłt
• 1/2 kg cukkini
• 3 gerezd fokhagyma
• sĂł
• frissen ĂľrĂślt bors
• egy csapott ek. kurkuma
• 1 dl tejfĂśl
• 1 dl tejszĂ­n
• kb. 1 dl vĂ­z, mert az elkĂŠszĂźlt ĂŠtel ĂĄllĂĄs kĂśzben besĂťrĂťsĂśdik
• olĂ­vaolaj
• kb. 5 dkg vaj

• az olajon megpĂĄroltam a fokhagymĂĄt ĂŠs rĂĄtettem a spenĂłtot
• amikor kicsit Ăśsszeesett, kĂśvetkezett a cukkini 
• sĂł, bors ĂŠs kurkuma
• rĂśvid pĂĄrolĂĄs, hogy ne fĂľljĂśn szĂŠt
• tejfĂśl ĂŠs tejszĂ­n meg egy kevĂŠs vĂ­z
• Ăśsszeforraltam ĂŠs beletettem a vajat

Ennyi!