Azt hiszem most mĂĄr hagyomĂĄnnyĂĄ vĂĄlik, hogy ez a recept minden év végének kĂśzeledtével terĂ­tékre kerĂźl. 2010 szilveszterén a barĂĄti tĂĄrsasĂĄg kĂśzremĂťkĂśdésével frissen készĂźlt a spagetti, mely (akkor is) paradicsomos hĂşsgombĂłccal tĂĄlalva kerĂźlt az Ăźnnepi asztalra.
ÉvzĂĄrĂł, s egyben a blog 2012 évet megnyitĂł receptje ez kérem:
szĂśgletes spagetti paradicsomos hĂşsgombĂłccal

MielĂľtt bele..., akarom mondani elvĂĄgnĂĄnk a frissen gyĂşrt, kinyĂşjtott tésztĂĄt, ĂĄlljunk meg egy pillanatra. Évértékeltem... :) nyitottam egy mappĂĄt, s minden frissen gyĂşrt tészta legjobban sikerĂźlt fotĂłjĂĄt bemĂĄsoltam.

A képeket nézegetve elĂśntĂśtt az elégedettség érzése, s bĂĄr fele annyi tésztĂĄt nem készĂ­tettem el, mint szerettem volna... de bĂĄtran kijelenthetem, hogy amit meggyĂşrtam, megformĂĄztam, azt a legnagyobb odafigyeléssel tettem, belegyĂşrtam a szeretetemet, s lelkem egy darabjĂĄt, hogy Ti is érezzétek elhivatottsĂĄgomat. A tésztĂĄhoz fĂťzĂśtt érzelmem rendĂ­thetetlen, Ă­gy az Ăşj esztendĂľben is tĂśretlen lelkesedéssel készĂ­tem a finomabbnĂĄl finomabb friss tésztĂĄkat. (tiszta)TésztĂĄban gazdag évet Ă­gérek, s ezĂşton kĂ­vĂĄnok minden kedves olvasĂłmnak sok szerencsét az Ăşj évre, mindannyiĂłtoknak legyen olyan, amilyet szeretne: szebb, jobb, boldogabb, friss tésztĂĄban gazdagabb! :)

JĂłl olvastĂĄtok, a spagetti, amit frissen készĂ­tettem szĂśgletes. HĂşrokon ĂĄtnyomva, egy jellegzetes olasz eszkĂśzzel ...

Folytatás a blogon ... tisztateszta.blog.hu/2012/01/01/spagh...