Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sonkás brokkolis alagút (paleo)
sponsored links
Valószínûleg sokan kapnak a szívükhöz a receptben látható sajt mennyisége miatt. Nekik írom le, mielõtt szívrohamot kapnának, hogy 16 szeletre vágható az alagút. Egyikünk se tudott megenni két szeletnél többet belõle, aminek a sajt tartalma 3 dkg-ra jön ki (három szeletnél is csak 5 dkg körül jár). Ez a mennyiség pedig még a ketogén paleot követõk étrendjébe is belefér.
Hozzávalók.
50 dkg darált hús (mindegy milyen)
20 dkg sonka
25 dkg éven túl érlelt cheddar
1 kisebb brokkoli
20 dkg Totu krém extra
3 tojás
törött bors
só
a köret:
zeller rizs (a receptje itt található)
a savanyúság:
tartósítószer mentes cékla (még tavalyról) (a receptje itt található)
A brokkolit rózsáira szedve sós vízben megfõzzük. A darált hús összegyúrjuk egy tojással. Ízesítjük sóval, törött borssal. Sütõpapírral bélelt õzgerinc formába nyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön a masszából. Kibéleljük a sonkával, majd 20 dekányi sajttal, szintén úgy, hogy az oldalára is kerüljön belõle. A közepére rakjuk a brokkolit, Meglocsoljuk a maradék tojással elkever, sóval, törött borssal ízesített totu krém extrával. 200 fokos sütõben 35-40 percig sütjük. Átborítjuk sütõpapíros lemezre. a tetejére rakjuk a maradék sajtot és a sütõbe visszatéve még annyi ideig sütjük, amíg a sajt rápirul.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!