Sonkakrém csírával

2017-04-19

sponsored links


Hozzávalók:

  • kb. 50 dkg fõtt, füstölt sonka (maradék is lehet)
  • 1 vöröshagyma
  • 2-3 csemegeuborka
  • 25 dkg mascarpone
  • 2-3 evõkanál tejszínes tormakrém
  • 1 evõkanál magos mustár
  • frissen õrölt bors, só

a tálaláshoz:





  • A falatnyi darabokra vágott sonkát, a megpucolt hagymát és az uborkát késes aprítóval ledaráltam.
  • Összekevertem a mascarponéval, a mustárral és a tormával, ízesítettem sóval és borssal.
  • Bagettszeletekre kenve, csírával megszórva, fõtt tojáskarikákkal díszítve kínáltam.



Csíra a Biohálótól, háttér a Fotókelléktõl, a recept a Kifõztük gasztromagazin áprilisi számában is megtalálható.

Folytats a blogon ... hankka.blogspot.com/2017/04/sonkakrem...

sponsored links

Keres?s