Segítsüti 2017. tavasz ? Fekete erdei Sajttorta

2017-03-20

sponsored links

A Segítsüti története 2009-ben indult, amely gasztrobloggerek jótékonysági akciójaként kezdõdött, hogy rászoruló gyermekeken segíthessenek. Az évek alatt egyre nagyobb népszerûségnek örvendõ esemény már háromszor is megrendezésre kerül egy évben és mindig más-más rászoruló vagy beteg gyerekeken segítõ alapítványt támogat. A Segítsüti honlapján minden infót megtaláltok az eddigi összes eseményrõl is.

Az idei elsõ, tavaszi Segítsüti akciónak én is részese vagyok, ez alkalommal a Bátor Tábor Alapítványnak gyûjtünk 29 blogger társammal együtt. A Bátor Tábor súlyosan beteg gyerekek és családtagjaik számára szervez élményterápiás programokat nyári táborok, évközi klubok és családi hétvégék formájában.

Ez egy nagyon szép és nemes tevékenység, hiszen rengeteget tud segíteni a gyógyulásban az, ha minél több pozitív élményt tudnak átélni a gyerekek, így külön öröm számomra, hogy én is hozzájárulhatok a támogatásukhoz.

Az esemény úgy zajlik, hogy március 20-án vagyis a mai napon felkerül az általam felajánlott édesség a Segítsüti honlapjára, ahol rövid regisztráció után lehet licitálni az én vagy a többiek süteményeire. Aki a legtöbbet licitál nálam, egy elõre egyeztetett idõpontban frissen elkészítem a tortát és személyesen adom át a nyertesnek.

Licitálni ezen a linken lehet: http://segitsuti.hu/sutiarveres/licitek

Fontos, hogy a Segítsüti 2017 tavasz jótékonysági sütiárverés idõtartama: 2017.03.20 09:00:00 – 2017.03.23 16:00:00, így ha segíteni szeretnél, ne halogasd késõbbre, nehogy elfelejtsd és lemaradj róla!

Budapesten vagy Zalaegerszegen tudom átadni a tortát (sajnos nem postázható), így ezt kérlek vegyétek figyelembe, utóbbi esetében pár héttel elõbbi idõpont egyeztetés szükséges.
Minden apró felajánlás számít, elvégre sok kicsi sokra megy, a cél pedig nemes, így remélem, minél több licitáló segít az alapítványnak. ?

Mivel a Bátor Tábor  nagyon különleges dolgot visz véghez a tevékenységével, amivel segítik a súlyosan beteg gyerekek önbizalmát és gyógyulásba vetett hitüket erõsíteni, így én is egy különleges tortámat választottam felajánlásra, mégpedig azt a tortámat, amivel megnyertem a 2012-es Haas és NoSalty közös receptversenyét.
Ezt a tortát nem más, mint Hunyaddobrai Csaba, mesterszakács választotta a legjobbnak a nem kevés résztvevõk közül, így különösen büszke vagyok rá. ? A receptet és maga a torta történetét ezen a linken olvashatjátok.

Amit tudni kell a tortáról, hogy mandulát, krémsajtot, mascarpone-t,  magas kakaótartalmú csokoládét tartalmaz, amiknek köszönhetõen egy valódi tömör gyönyör, nagyon finom, nem túl édes (csak pont annyira, amennyire kell!), viszont annál laktatóbb finomság. ?
22 cm átmérõjû, így 12 szeletre is vágható, hûtõben tárolandó. Jól illik hozzá a tejszínhab. ?

Elõre is nagyon köszönünk minden licitet, segítsük a Bátor Tábort!

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés


Folytats a blogon ... gasztro.kabocaweb.hu/blog/segitsuti-2...

sponsored links

Keres?s