sponsored links

Nem, nem és nem! Ăşjabban mĂĄr nem tudok jĂł kĂĄposztĂĄra szert tenni! A korĂĄbbi években bevĂĄlt METRO-s vĂśdrĂśs vecsési savanyĂş kĂĄposzta most hiĂĄba volt halvĂĄny sĂĄrga. Éretlen volt, tĂśrt a levél, amikor megprĂłbĂĄltam megtĂślteni. A cĂ­mkén meg kĂśzĂślte velem a gyĂĄrtĂł, hogy natrium benzoĂĄtot, kalcium-kloridot és kĂĄlium-metabiszulfitot tartalmaz és a készĂ­tmény allergén anyaga a szulfit.

Emlékeim szerint a savanyĂş kĂĄposztĂĄhoz kell sĂł, kĂśménymag, szemes bors, babérlevél, szĂĄrĂ­tott csĂśves piros paprika. Meg persze jĂł kĂĄposzta. Az a lapos fejĂť, vékony levelĂť magyar kĂĄposzta. LegalĂĄbbis nagyanyĂĄm semmiféle mĂĄs dolgot nem tett bele.

HĂĄt mĂĄr mindent magamnak kell csinĂĄlni...?
De hol is van mĂĄr nagyanyĂĄm kĂĄposzta-savanyĂ­tĂł kĂĄdja... a leszorĂ­tĂł csavarral a gyalult keményfa deszkĂĄkkal?

Meg hol vannak a nagy lapos fejĂť vékony levelĂť kĂĄposztĂĄk?

NahĂĄt lĂĄssuk akkor hogy is kell pontosan kĂĄposztĂĄt savanyĂ­tani!
A kĂĄposzta savanyĂ­tĂĄs Ăľszi elfoglaltsĂĄg. Az Ăľszi érésĂť, tĂśmĂśtt fejĂť, kemény kĂĄposzta alkalmas ...