sponsored links

Egy igazi tavaszi leves friss, kert levelekkel. A salĂĄta és a sĂłska anyĂłsom kertjébĂľl, a labodĂĄt pedig a piacon vettem. Két csokorral kértem, mire mondja a bĂĄcsi: adjon 3 lejt, és vigye az egészet, hogy mĂĄr mehessĂźnk haza. 5 csokor volt Ăśsszesen, a leveshez kettĂľt hasznĂĄltam fel, Ăşgyhogy még lesz labodĂĄs folytatĂĄs. Érdekes, hogy a lĂĄnyok mennyire idegenkednek a szĂ­nétĂľl. Minden egyes ételnél meg kell barĂĄtkozniuk vele. De miutĂĄn rĂĄveszik magukat a kĂłstolĂĄsra, mĂĄr jóízĂťen toljĂĄk befelé. :) NagylĂĄnyom is azt mondta tegnap: hĂĄt miért nem mondtad, hogy a laboda nem mĂĄsĂ­tja meg az Ă­zét? HĂĄt ez salĂĄtaleves! (Amit imĂĄd.-szerk. megj.) Persze, mondtam én addig is, de nem hitte. :) SzĂłval, nagyon finom, a sĂłska meg megsavanyĂ­totta, Ăşgyhogy semmi egyéb savanyĂ­tĂĄs nem kellett hozzĂĄ. Amiben kissé mĂĄsabb volt mégis, hogy a szokĂĄsosnĂĄl kevesebb fokhagymĂĄt raktam bele, de ezt is Ă­zlés szerint lehet adagolni. Az adag elég nagy, de ha valaki szereti, ne féljen tĂľle, mĂĄsnap elfogy. LegalĂĄbbis én nem tudom megunni. HagyomĂĄnyosan, hidegen ettĂźk forrĂł tĂşrĂłs puliszkĂĄval, de ĂśnmagĂĄban is finom.

SalĂĄtaleves sĂłskĂĄval és labodĂĄval

HozzĂĄvalĂłk 5-7 személyre: 1 fejes salĂĄta, 2 nagy csokor labodalevél, 1 nagy marék sĂłska, 1 csokor zĂśldhagyma, 5-6 cikk ...