sponsored links

Ígérem ez a recept egyszerû lesz, de zseniális. A vajhalat serpenyõben meg kell sütni apróbb, de egyenlõ méretû darabokban, hogy mindegyik azonosan süljön át. Egy nagy darab esetében a külsejéhez képest a közepe teljesen más állagú lesz és ez nem a legjobb.

Ezt kĂśvetĂľen a hal darabokat mĂŠg aprĂłbbra kell tĂśrni. LilahagymĂĄt, gyĂśmbĂŠrt, kevĂŠske friss chilit Ăśssze kell aprĂ­tani, majd rizsecet, vagy almaecet, esetleg borecet, sĂł, kis cukor ĂŠs frissen ĂľrĂślt bors keverĂŠkĂŠben marinĂĄlni kell a halat Ăşgy hĂşsz percig. Frissen vĂĄgott koriander levĂŠllel kell a tetejĂŠt dĂ­szĂ­teni. Ha valakinek van otthon mogyorĂł olaja, akkor ĂŠrdemes azzal is picikĂŠt meglocsolni.

Ugye, hogy egyszerû és gyors? És, hogy finom-e? Tessék elkészíteni és mesélni róla.

HozzĂĄvalĂłk
vajhal
lilahagyma
gyĂśmbĂŠr
friss chili
rizsecet
cukor, sĂł, bors
koriander
mogyorĂłolaj