Sajtosroló

2013-12-27

sponsored links

sajtosroloHozzávalók:
1 csg vajas leveles tészta
Töltelék: 4 tojás sárgája + 1 a kenéshez, 3 deka liszt, só, 2 deci tej, 20 deka reszelt sajt, 10 deka margarin


Elkészítése:

A tészta kiolvadása után vékjonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem .
200 fokos sütõben szép pirosra megsütöm.Hülés után a csövekrõl lehúzom a tésztát és sajtkrémmel megtöltöm.
A krém készítése
A margarin kivételével a tejbe a hozzávalókat belekeverem és a tûzhelyen besürítem.Kicsit hagyom kihûlni, és hozzákeverem a margarint Géppel habosra kikeverem a rolókat habzsák segítségével megtöltöm és a végeiket reszeltsajtba forgatom.


Folytats a blogon ... sajtokvilaga.com/sajt-es-gasztronomia...

sponsored links

Keres?s