Az idĂŠn rengeteg a rĂłkagomba, a piacon nem tudok Ăşgy vĂŠgigmenni, hogy ne vegyek . Gyermekeim is nagyon szeretik, Ăşgy hogy bĂĄrmikor kaphatĂłak egy kis rĂłkagombĂĄra .

Elkészítése: A gombát alaposan megmossuk, húsdarálón ledaráljuk, majd kicsit állni hagyjuk és végül jól kinyomkodjuk a levét. A hagymát apróra vágjuk és a gombához rakjuk. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és kakukkfûvel, majd hozzáadjuk a korpát, a zsemlemorzsát és a tojásokat is. Jól összegyúrjuk, majd gombócokat formálunk belõle és forró olajban kisütjük.

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2014/07/20/rokago...