Rántott zeller sárgarépa salátával.

2014-02-17

sponsored links


A zeller az egyik kedvenc zöldségem, így szívesen teszem bele levesekbe, de már volt, hogy sütõben megsütöttem, mint a hasábburgonyát. Nemrégiben pedig Andreánál láttam meg a "rántott zellert", és rögtön tudtam, hogy ezt nekem is el kell készítenem. Andrea receptje is tetszett, de azért én egy kicsit változtattam rajta. A zsemlemorzsába kevertem némi reszelt sajtot, kukoricalisztbe forgattam bele, majd a bõséges olajban való sütés helyett, én a sütõben sütöttem szép pirosra. Sütés közben a zeller vesztett a jellegzetes ízébõl, így akit esetleg az markáns íze tartana vissza attól hogy elkészítse, ne tegye, mert kellemesen fog csalódni. Köretet nem, hanem inkább egy finom sárgarépa salátát készítettem hozzá. Én nagyon szerettem, és minden zeller kedvelõnek, csakis ajánlani tudom.

Hozzávalók:

1 nagy zeller
5 dkg sajt
10 dkg zsemlemorzsa ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2014/02/r...

sponsored links

Keres?s