sponsored links

Mint már írtam, van egy pár recept a gépemen, amit még nem posztoltam a blogon. Volt egy verseny, amire az egyik héten Toszkán receptekkel kellet nevezni. Ez a rozmaringos-kapribogyós sült burgonya köret is innen való, borzasztó egyszerû az elkészítése és nagyon finom. Érdemes kipróbálni, nagyon jól illik sült csirke, vagy hal mellé. Most én is, sült csirkecombok mellé készítettem és nagyon ízlett mindenkinek.



Rozmaringos-kapribogyĂłs sĂźlt burgonya

HozzĂĄvalĂłk 2 szemĂŠlyre:

4 db kĂśzepes mĂŠretĂť burgonya

4-5 gerezd fokhagyma

1 teĂĄskanĂĄl ĂľrĂślt rozmaring

1 nagyobb ĂĄg, friss rozmaring

1 dl olĂ­vaolaj

6-8 szem kapribogyĂł


Rozmaringos-kapribogyĂłs sĂźlt burgonya

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A burgonyĂĄt meghĂĄmozzuk, felkockĂĄzzuk, jĂłl ĂĄtĂśblĂ­tjĂźk, lecsepegtetjĂźk.

Egy kisebb tĂťzĂĄllĂł tĂĄl aljĂĄra olĂ­vaolajat ĂśntĂźnk, beletesszĂźk a burgonyĂĄt, hozzĂĄadjuk a fokhagyma gerezdeket, a kapribogyĂłt, megszĂłrjuk nagyobb szemcsĂŠjĂť sĂłval, meghintjĂźk ĂľrĂślt rozmaringgal ĂŠs rĂĄtĂŠpkedjĂźk a friss rozmaring leveleket.

Meglocsoljuk olĂ­vaolajjal ĂŠs elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, 200 fokon, 35-40 perc alatt, kĂŠszre sĂźtjĂźk.

Rozmaringos-kapribogyĂłs sĂźlt burgonya

Ha tetszenek a receptjeim az alåbbi helyeken is megtalålható a Szilvåsgombóc konyhåja: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin?

MĂŠg tĂśbb finomsĂĄg:

BĂĄrĂĄnysĂźlt, vĂśrĂśsboros mĂĄrtĂĄssal, erdei gyĂźmĂślcsĂśkkel, burgonyafĂĄnkkal



TorpedĂł rĂĄkfarok ropogĂłs kĂłkuszbundĂĄban, kirĂĄlyrĂĄk burgonyafĂŠszekben, kĂŠtfĂŠle mĂĄrtogatĂłssal, citromvajas, thai jĂĄzmin rizzsel tĂĄlalva



Kacsamell, balzsamecetes ĂĄfonyamĂĄrtĂĄssal, burgonyafĂĄnkkal



Zelleres burgonyakrĂŠmleves, diĂłs-sajtos ropogĂłssal



Borecetes-hagymĂĄs burgonyasalĂĄta