SĂźlt csirkecomb volt nĂĄlunk minap, amit a pĂĄrom készĂ­tett. Biztosan éreztétek mĂĄr Ti is Ăşgy, hogy mĂĄsnap mĂĄr van egy jellegzetes mellékĂ­ze a csirkének. Ezt én nem kifejezetten kedvelem, tĂśbbszĂśr is prĂłbĂĄltam valami olyat készĂ­teni, amivel ezt mérsékelni lehet. Teljesen véletlenĂźl most sikerĂźlt, rĂĄadĂĄsul plusz ĂśrĂśm, hogy ez egy kreatĂ­v maradék felhasznĂĄlĂĄs.  

Volt hĂĄrom darab alsĂł csirkecomb a hĂťtĂľben. Ezeket még hidegen megszabadĂ­tottam a csontos-porcos részektĂľl. Egy nagyobb narancsot megpucoltam, a gerezdeket pedig kisebb kockĂĄkra vĂĄgtam. Egész kevés vajat hevĂ­tettem a serpenyĂľben, és erre dobtam a csirkehĂşst. RĂśvid ideig magĂĄban pirĂ­tottam, majd hozzĂĄtettem a narancsot és a vĂśrĂśs ĂĄfonyĂĄt. Az eddig ...

sponsored links