Még nem tudod mit fĂľzzél ma? Mi legyen a hétvégén?  Ehhez az ételhez rizottĂł rizs és spĂĄrga kell,  a tĂśbbi hozzĂĄvalĂł jĂł ha mindig van a konyhĂĄnkban - hagyma olĂ­va olaj egy kis fehér bor, parmezĂĄn sajt, vaj. A mennyiséget két adaghoz adom meg, Személyenként 100 g spĂĄrga amely fedezi egy felnĂľtt ember napi folsav szĂźkségletét. Ezzel megelĂľzhetjĂźk a fĂĄradékonysĂĄg, ideges nyugtalansĂĄg kialakulĂĄsĂĄt, nĂśveljĂźk a koncentrĂĄlĂł képességĂźnket, sokkal Ăśsszeszedettebbek leszĂźnk.

A spĂĄrgĂĄbĂłl készĂźlt ételeket soha ne melegĂ­tsĂźk Ăşjra, a keletkezĂľ magas nitrĂĄt tartalom miatt.
Ezt nem nehéz betartani, hiszen a spĂĄrga nagyon gyorsan megfĂľ a zĂśldspĂĄrga 3, a fehér 6 perc alatt elkészĂźl.

Ha mégis elszĂĄmoltuk magunkat a megpĂĄrolt, vagy megsĂźtĂśtt spĂĄrgĂĄt felhasznĂĄlhatjuk hidegen salĂĄtĂĄkba, szendvicsekhez 

2 adaghoz:
50g vaj
6 evĂľkanĂĄl rizottĂłrizs (példĂĄul vialone nano, vagy carnaroli) ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2014/04/22/rizo...