Reszelt (sült) joghurttorta

2014-06-13

sponsored links





Végre egy süti, ahol nem kell figyelni rá, hogy minden szép egyenletes legyen, itt direkt törekedhetünk az egyenetlenségre, ugyanis a tésztát csak le kell reszelni és rászórni a tetejére.

A krém nagyon finom, puha, habos lesz, ugyanakkor ?megáll a lábán?, nálam jól bírta az utaztatást is.



Hozzávalók (kb 25×34 cm-es tepsihez):

tésztához:

15 dkg margarin

25 dkg liszt

10 dkg kristálycukor

4 tojássárgája

1 citrom reszelt héja

1 csipet só

1 csomag sütõpor

krémhez:

15 dkg cukor

1 kis pohár (175 g) tejföl

4 kis pohár (4 x 175 g) joghurt

5 ek liszt

4 tojásfehérje

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és a hûtõbe tesszük, amíg a krém elkészül.

A joghurtot (én citromos joghurtot használtam), tejfölt, lisztet, cukrot összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét.

A tészta felét belenyomkodjuk a kivajazott, kilisztezett tepsibe, erre jön a krém, majd a tészta másik fele nagylyukú reszelõn ráreszelve.

180 °C-ra elõmelegített sütõben 35-40 percig sütjük.

Egy éjszakára a hûtõbe tesszük, csak utána vesszük ki a formából.





Konyhalál Facebook oldalához itt csatlakozz! :)





Forrás: http://krisztinakonyhaja.blogspot.hu/2012/11/reszelt-joghurttorta.html



Hasonló bejegyzések:




20110914-004
Joghurttorta pohárban


Túrós zebratorta
Túrós zebratorta


szilv-008
Kókuszcsók


photo (55)
Puncstorta


linzer csiga
Kakaós és zserbós linzertekercs




Folytats a blogon ... konyhalal.cafeblog.hu/2014/06/13/resz...

sponsored links

Keres?s