Kenyér a midennapokra, amely egy csepp verejték nélkĂźl készĂźl, és a napi robot utĂĄn is belefér az esti programba. Nem igényel dagasztĂĄst, 2 ĂłrĂĄt kel, és mĂĄr sĂźlhet is. Szép, rusztikus héj, szellĂľs bélzet, nyirkos, lĂĄgy tészta, enyhén édes, diĂł Ă­z jellemzi.
Olyan mint a ciabatta, de mégsincs hozzĂĄ az égvilĂĄgon semmi kĂśze.
Aki vĂĄgyik rĂĄ, mĂĄr most nekifoghat. Nem lehet elrontani.
A Boldog BriĂłs legrĂśvidebb receptje kĂśvetkezik!

ElkészĂ­tési ĂştmutatĂł

HozzĂĄvalĂłk a fél kilĂłs veknihez

• 6 g élesztĂľ
• 35 dkg BL80 kenyérliszt
• 1 teĂĄskanĂĄl méz
• 2,5 dl vĂ­z ...
  

Folytatás a blogon ... www.boldogbrios.hu/rest-asszony-kenyere/