sponsored links

JavĂĄban tart mĂĄr a farsangi idĂľszak, és ezzel egyĂźtt ismét fénykorukat élik a fĂĄnkok is. És hogy lehet-e fĂĄnkot sĂźtni ĂĄthatĂł olajszag nélkĂźl? Bizony igen! Íme:) Annyit azonban el kell ĂĄrulnom, hogy nem a megszokott fĂĄnk Ă­zélményt nyĂşjtja, mivel nem olajban sĂźl, Ă­gy ĂĄllagĂĄban sokkal inkĂĄbb egy finom, sĂźtĂľben sĂźlt kelt tésztĂĄra hasonlĂ­t a végeredmény. Viszont egyértelmĂťen elkerĂźljĂźk az olaj szagot is:) A bevonatot két féle bevonĂłval is készĂ­thetjĂźk: vagy cukormĂĄzzal, vagy roppanĂłs bevonĂłval, én ez utĂłbbit vĂĄlasztottam. DĂ­szĂ­tésnek pedig a tésztĂĄban is megbĂşvĂł, frissen reszelt narancshéjat hasznĂĄltam. Az Ă­zvilĂĄg kicsit talĂĄn retrĂł, de a kinézet abszolĂşt trendi, prĂłbĂĄljĂĄtok ki bĂĄtran:) 

HozzĂĄvalĂłk

FĂĄnk:

• 35 dkg liszt
• 9 dkg porcukor
• 2 dkg friss élesztĂľ
• 1,5-2 dl tej
• 2 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja ...