PĂĄr nap, és megkezdjĂźk a jĂłl megérdemelt nyĂĄri szabadsĂĄgunkat mi is és egy kis idĂľre "lekĂśltĂśzĂźnk" az Adria partjĂĄra, Mimi szavaival az ideiglenes "aludĂĄnkba". A vakĂĄciĂł alatt korlĂĄtozottan tervezek fĂľzni, de a kĂśnnyĂť tésztaételek (pl. avokĂĄdĂłkrémes tagliolini) és rizssalĂĄta mellett biztosan lesz meggyleves, kĂĄnikula salĂĄta, kuszkusz sĂźlt zĂśldségekkel, és sĂźtĂśgetéshez citromos répasalĂĄta is... ÚtravalĂłnak szendvics helyett ilyen fasĂ­rt rudakat viszĂźnk (a KifĂľztĂźk jĂşliusi szĂĄmĂĄbĂłl), amihez kĂśretként egy kis arab kenyér is elég, aztĂĄn ĂĄtĂĄllunk a helyi specialitĂĄsokra, mint pl. sajt, sonka, hal, olĂ­vabogyĂł...

HozzĂĄvalĂłk:
FasĂ­rthoz

50 dkg darĂĄlt pulykahĂşs

1 db "s" méretĂť tojĂĄs

5 dkg zsemlemorzsa plusz kevés a forgatĂĄshoz

1 aprĂłra vĂĄgott lilahagyma

3 gerezd ĂĄttĂśrt fokhagyma ...

sponsored links