Pulykacombbal sok finoms?got tudok k?sz?teni,legjobban ezt a v?ltozatot kedvelj?k..

sok-sok z?lds?ggel pedig mennyei.

Hozz?val?k:... csal?di adag

2db pulykacomb

4 szelet h?zi f?st?lt szalonna

6-8 db fokhagyma..t?zdelni

s?,bors,toscan kever?k,rozmaring,must?r,olaj,s?r

aszalt szilva

1 hagyma

1 paradicsom

1 paprika

mozzarella

Sal?t?hoz:cukkini,?desburgonya,ujhagyma,bazsalikom lev?l

A pulykacombokat el?k?sz?tem---kicsontozom,t?glalap alak?ra form?zom ,bevagdosom.F?szerezem,must?rozom.A m?lyed?sekbe helyezem a fokhagym?t ?s a cs?kozott szalonn?t.Egy nagyobb tepsit olajozom ?s b?r?vel lefel? beleteszem mindk?t pulykacombot.A hagym?t ,paprik?t,paradicsomot nagyobb darabokra v?gom ?s a husra sz?rom,f?l doboz s?rrel meglocsolom.Lass? t?z?n s?t?m,amikor puhul,megford?tom.A s?t?t nagyobb h?fokra teszem.Utols? 20 percben megd?sz?tem aszalt szilv?val, locsolgatom s?rrel.Pirosra s?t?m.

A cukkinit,?desburgony?t,karik?zom,s?t?pap?rral b?lelt tepsibe teszem,mindk?t oldal?t megkenem olajos krumpli f?szerkever?kkel--s?t?ben s?t?m s?t?m.

Az ujhagym?t eg?szben hagyom, olajon picit megforgatom,mell? a kokt?lparadicsom,pici s?.

A cukkinit,?desburgony?t t?lra rendezem,r? az ujhagyma,paradicsom....bazsalikomlev?llel d?sz?tem.Balzsamecettel meglocsolom.

A pulyk?t most s?t?t?lra tettem,k?rbe d?sz?tettem a s?lt z?lds?gekkel,mozzarell?val,szivecsk?s sajttal.

J? ?tv?gyat k?v?nok..MARI

J? ?tv?gyat k?v?nok...MARI

Folytatás a blogon ... marizei.blogspot.com/2023/06/pulykaco...