Van ez a ropogĂłs pĂśrkĂślt kukorica, amit tĂśbbfĂŠle Ă­zesĂ­tĂŠsben lehet kapni ĂŠs amit ĂŠn ĂĄltalĂĄban csak akkor tudok abbahagyni, ha elfogyott. Valami hasonlĂł ropogtatnivalĂł utĂĄn kutattam, csak csinĂĄld-magad verziĂłban, amikor rĂĄtalĂĄltam a kedvenc ĂĄzsiai gasztroblogomon a ropogĂłs csicseriborsĂłra. G. mĂŠrsĂŠkelt lelkesedĂŠssel fogadta, (“Ropog.”), de vĂŠgĂźlis Ăľ a kukoricĂĄs vĂĄltozatnĂĄl is megĂĄll 3 szem utĂĄn ĂŠs hummuszt sem szereti. De nekem nagyon bejĂśtt.

FilmnĂŠzĂŠshez, asztalra ropi helyett, ha mĂŠg nincs kĂŠsz a vacsora vagy egyszerĂťen csak azĂŠrt mert finom.

HozzĂĄvalĂłk:

1 doboz 400g-os csicseriborsĂłkonzerv

olĂ­vaolaj

sĂł

fĂťszerkeverĂŠk tetszĂŠs szerint

A csicseriborsót leszÝrtem, majd hagytam lecsepegni. Egy tepsibe egy rÊteg papírtÜrlþt fektettem, erre råborítottam a lecsepegett csicseriborsót, erre ismÊt egy rÊteg papírtÜrlþ kerßlt Ês óvatosan felitattam vele borsó maradÊk nedvessÊgÊt. Eltåvolítottam a papírtÜrlþt, kb. 1 evþkanålnyi olívaolajjal óvatosan bedÜrzsÜltem borsószemeket, Ês 35-40 percre 200°C-ra elþmelegített sßtþbe toltam. A vÊge felÊ azÊrt Êrdemes råpillantani, nehogy megÊgjen, vagy ha nem egyenletesen pirulna, akkor keverjßk is åt.

Amikor ropogĂłsra ĂŠs pirosra sĂźltek a borsĂłszemek, kivettem a sĂźtĂľbĂľl, megszĂłrtam sĂłval ĂŠs kevĂŠs barbecue fĂťszerkeverĂŠkkel, de ehelyett tetszĂŠs szerint vĂĄlaszthatunk bĂĄrmit.

Folytatás a blogon ... https://makviragblog.wordpress.com/20...