Párom rengeteget evett Horvátországban. Megláttam a húst a fagyóban és arra gondoltam meg kéne próbálni itthon is. Utána néztem nem kell bele más mint hagyma, só és bors. Egy adag sertéshúshoz kb. 1/3 marhahúst adtam, ez volt itthon, ízesítenem sem kellett mert a marhahús a tavalyi befûszerezett beefsteak volt. Összedolgoztam, hûtõben pihen egy napot. Reggel pogácsákat formáztam belõle közepébe egy lap sajt került, ebédig hûtõben tároltam. Féltem, hogy tojás nélkül hogy marad egyben, de nem volt vele semmi probléma.

kĂŠszĂźlt mĂŠg: sĂźlt krumpli, szĂťzĂŠrme, paprika-majd tojĂĄsos paprika lesz belĂľle, cukkini ĂŠs sĂĄrgarĂŠpa a maradĂŠk fĂťszeres olajban ĂĄtforgatva, cukkini-a cukkinis tĂŠsztĂĄhoz, fĂľtt kukorica-na az nem lett jĂł.

És persze az elengedhetetlen ajvar, Zágrábban vettünk egy üveggel(Podravka).