Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pite mustárszószos csirkemellel
sponsored links
Ez a recept Jamie 3o perceseibõl való. Évekkel ezelõtt láttam, és azóta is nagy elõszeretettel készitem. Egyszerû, olcsó és nagyon finom!!!
Hozzávalók: 5o dkg kicsontolt csirkemell, 1 kisebb db. vaj, pár szál zöldhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 1 kanálnyi liszt, 2 kanálnyi mustár, 1 kiskanálnyi fõzõtejszin, 3oo ml húsleves, pár szál friss csombort vagy kakukkfû, csipetnyi szerecsendió, 1 csomag leveles tészta, 1 tojás, só és bors, oliva olaj.
A sütõt elõmelegitettem 2oo fokra. A zöldhagymát karikákra vágtam, a megpucolt gombát és megmosott csirkemellet vékony csikokra szeleteltem. Felmelegitettem az olajat és a vajat, majd beletettem a húst és pár percig sütöttem. Hozzáadtam a gombát és zöldhagymát, a kanálnyi liszttel együtt és jól megkavartam. A mustárt a tejszinnel összekevertem, és ráöntöttem a húslevessel együtt. Sóztam, borsoztam, beletettem a friss csombortot és szerecsendiót. Hagytam összerotyogni, ameddig kiseritettem a lapokat.
Egy pitesütöt kikentem olajjal, belenyomkodtam az egyik lapot. Belekanalaztam a husit, majd beboritottam egy másik lappal. Megkentem egy tojással, és villával megszúrkáltam.
15 perc alatt megsül. És fenséges! Én zöldségsalátával tálaltam, de ha Jamie után megyünk, akkor zöldborsó és sárgarépapüré passzol hozzá.
Jó étvágyat!!!
Hozzávalók: 5o dkg kicsontolt csirkemell, 1 kisebb db. vaj, pár szál zöldhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 1 kanálnyi liszt, 2 kanálnyi mustár, 1 kiskanálnyi fõzõtejszin, 3oo ml húsleves, pár szál friss csombort vagy kakukkfû, csipetnyi szerecsendió, 1 csomag leveles tészta, 1 tojás, só és bors, oliva olaj.
A sütõt elõmelegitettem 2oo fokra. A zöldhagymát karikákra vágtam, a megpucolt gombát és megmosott csirkemellet vékony csikokra szeleteltem. Felmelegitettem az olajat és a vajat, majd beletettem a húst és pár percig sütöttem. Hozzáadtam a gombát és zöldhagymát, a kanálnyi liszttel együtt és jól megkavartam. A mustárt a tejszinnel összekevertem, és ráöntöttem a húslevessel együtt. Sóztam, borsoztam, beletettem a friss csombortot és szerecsendiót. Hagytam összerotyogni, ameddig kiseritettem a lapokat.
Egy pitesütöt kikentem olajjal, belenyomkodtam az egyik lapot. Belekanalaztam a husit, majd beboritottam egy másik lappal. Megkentem egy tojással, és villával megszúrkáltam.
15 perc alatt megsül. És fenséges! Én zöldségsalátával tálaltam, de ha Jamie után megyünk, akkor zöldborsó és sárgarépapüré passzol hozzá.
Jó étvágyat!!!