PIHE-PUHA CSOKIS CSIGA

2014-02-10

sponsored links



Véletlenül sütöttem ezt a gyönyörûséget. Egyrészt imádjuk és mivel itt nem lehet a sarki bakery-ben kapni, ha enni szeretnénk, nekem kell megsütni. Másrészt pedig eddig teljesen más recept alapján sütöttem, ami negyed ennyire volt finom. 
A recept sem a sajátom, mert Szandi blogján találtam rá. Szandi faiatal kora ellenére lenyûgözõ finomságokat süt, érdemes benézni hozzá! De azt is elolvastam, hogy  Szandi is  szintén olvasta valahol, konkrétan itt, képekkel is illusztrálva. Szandi, elsõsorban téged illet a köszönet érte, tökéletes lett! 
A titok abban van, hogy amikor megkelt a tészta, félidõben kinyújtjuk és puha vajjal egy ecset segítségével megkenjük, majd hajtogatjuk és még egy fél órát pihentetjük. Ettõl a tészta sokkal, de sokkal puhább lesz mint általában a kakaós tekercsek. És nem csak frissen, de másnap is. Szerintem ne hagyjátok ki, tökéletes recept!

Hozzávalók kb 12-15 darabhoz:

500 gr finomliszt
7 gr szárított élesztõ
300 ml tej
100-150 gr cukor ...

Folytats a blogon ... coffeinmentes.blogspot.com/2014/02/pi...

sponsored links

Keres?s