Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Paradicsomos rakott káposzta
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg vegyes darált hús, 3 evõkanál rizs, 1 nagyobb fej káposzta (1,5 kg), 5 dl paradicsomlé, 1 tojás, 1 hagyma, kevés zsiradék, 2-3 cikk fokhagyma, só, bors, pirospaprika, csombor, kapor, tejföl
Elkészítése:
A káposztát ecetes vízben feltesszük fõni. Ahogy puhulni kezdenek a levelek, óvatosan sorban leválasztjuk õket, a torzsánál kezdve és elvágva az eret könnyebb. A hagymát apróra vágjuk, majd kevés zsiradékon üvegesre pároljuk. A rizst megmossuk, majd a hússal meg a tojással összedolgozzuk, hozzáadjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, sóval, borssal, kevés pirospaprikával fûszerezzük. A levelek közepébõl ...