Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Paradicsomos karfiol
sponsored links
Az alábbi recept ismét Bornemissza Karola gyûjteményébõl származik. Egy egyszerû, húsmentes fogás, fõként azoknak akik szeretik a nagyon paradicsomos ételeket.
Paradicsomos karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2,5 – 3 dl sûrû paradicsomlé, kevés zsemlemorzsa, 3 dkg vaj, 12 dkg reszelt sajt, só.
Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és forró sós vízben roppanósra fõzzük. Egy tûzálló tálba rakjuk a lecsettegtetett karfiolt, majd ráöntjük a paradicsomot, megszórjuk zsemlemorzsával, a vajat rámorzsoljuk és reszelt sajttal bõven befedjük. Elõmelegített sütõben összesütjük.