sponsored links

PaprikĂĄs krumpli kolbĂĄsszal, chilivel, paprikĂĄval ĂŠs tejfĂśllel

A paprikĂĄs krumpli, akĂĄrcsak a lecsĂł, nagy kedvenc. Szeretem variĂĄlni. Lehet, hogy ez a vĂĄltozat egyeseknek szokatlan lesz, nekem Ă­zlett.

HozzĂĄvalĂłk:

• 50 dkg krumpli
• 2 db vĂśrĂśshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db csĂ­pĂľs hegyes paprika
• 2 db chili
• 2 db paradicsom
• sĂł
• ĂľrĂślt csĂ­pĂľs piros paprika
• ĂľrĂślt fekete bors
• ĂľrĂślt kĂśmĂŠny
• 2 ek disznĂłzsĂ­r
• 15 dkg csĂ­pĂľs parasztkolbĂĄsz
• 1 db csĂ­pĂľs hegyes paprika tĂĄlalĂĄshoz
• 2 db chili tĂĄlalĂĄshoz
• 2 ek tejfĂśl

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A krumplit megpucolom, kockĂĄra vĂĄgom. A hagymĂĄkat, paprikĂĄt, paradicsomot durvĂĄn aprĂ­tom.

Egy lĂĄbasban zsĂ­ron megpirĂ­tom a hagymĂĄt, hozzĂĄadom a paprikĂĄt, a paradicsomot ĂŠs a krumplit. FĂťszerezem, belevĂĄgom a chilit, ĂśntĂśk rĂĄ vizet, hogy bĂľven ellepje.

FelkarikĂĄzom a kolbĂĄszt, beleteszem a lĂĄbasba. KĂŠszre fĂľzĂśm az ĂŠtelt.

TĂĄlalĂĄskor szedek a tĂĄnyĂŠrba paprikĂĄs krumplit, vĂĄgok rĂĄ hegyes paprikĂĄt, kanalazok rĂĄ tejfĂślt ĂŠs teszek rĂĄ egy chilit.
KenyĂŠrrel fogyasztom, sĂśrt iszom hozzĂĄ.