Paprik?skrumpli  a r?gi ?telek kateg?ri?j?ba sorolhat?.Szeretj?k,mert gyors ?s finom,savany?s?ggal,puhakeny?rrel  ut?nozhatatlan. 

Hozz?val?k.....nagyobb adaghoz

1.5kg krumpli..has?bra v?gva

2-3 hagyma kock?zva

1 szelet h?zi f?st?lt szalonna cs?kozva

2 kis zacsk? virsli..karik?zva

1 paprika,kock?zva

1paradicsom,h?ja n?lk?l kock?zva

2-3 kan?l s?r?tett paradicsom

s?,bors,pirospaprika,chilidara,met?l?

2 toj?ssal,liszttel galuska

A szalonn?t olajon kis?t?m,hozz?adom a hagym?t,majd a paprik?t,paradicsomot--s?zom,picit pir?tom,megsz?rom pirospaprik?val,fel?nt?m egy b?gre v?zzel,kicsit beforralom.Beleteszem a krunplit,f?szereket,s?r?tett paradicsomot,?nt?k hozz? annyi vizet,hogy ellepje.Ha puhul, karik?zott virsli is beleker?l,majd beleszaggatom egy kan?l seg?ts?g?vel a nokedlit....pillanatok alatt k?szen is van.Csip?spaprika n?lk?l?zhetetlen...H?zi savany?s?ggal,puha keny?rrel fogyasztjuk.Remek bogr?csoz? ?tel.K?sz?lhet lecs?kolb?sszal,f?st?ltkolb?sszal---ki hogyan szereti.

J? ?tv?gyat k?v?nok...MARI

Folytatás a blogon ... marizei.blogspot.com/2023/09/paprikas...