NevĂŠt formĂĄjĂĄrĂłl kapta, hiszen Ăşgy nĂŠz ki, mint egy jĂłl kitĂśmĂśtt paplan :)

TĂŠsztĂĄja megtĂŠvesztĂľ lehet, mert elĂŠg sĂťrĂť nyersen de, 

amikor elkĂŠszĂźl nagyon finom puha lesz,  mĂĄsnapra pedig mĂŠg tovĂĄbb puhul.

KinĂŠzete ellenĂŠre nem macerĂĄs ĂŠs 

magĂĄtĂłl alakul ki ilyen csodĂĄs formĂĄra sĂźtĂŠs kĂśzben.

Ez a sĂźti velĂźnk egyĂźtt dolgozik ;)

HozzĂĄvalĂłk:

tĂŠszta

3 egĂŠsz  tojĂĄs

20 dkg kristĂĄlycukor

1,2 dl olaj

40 dkg liszt

1 cs. sĂźtĂľpor

1,5 dl langyos vĂ­z

 3 ek. kakaĂłpor

krĂŠm:

1 cs. vanĂ­liĂĄs pudingpor

4 dl tej

3 ek. kristĂĄlycukor

50 dkg tĂşrĂł 

1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

1 cs. vanĂ­liĂĄs cukor

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A tojĂĄsokat kikeverjĂźk a cukorral, az olajjal.

HozzĂĄadjuk a sĂźtĂľporos lisztet, ill. a langyos vizet, majd legvĂŠgĂźl a kakaĂłt is belekeverjĂźk.

A krĂŠmhez, kevĂŠs tejben kikeverjĂźk a pudingport a cukorral, majd a tĂśbbi tejhez Ăśntve sĂťrĂťre fĂľzzĂźk ĂŠs kihĂťtjĂźk.

A tĂşrĂłt ĂĄttĂśrjĂźk, a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt elkeverjĂźk benne a vanĂ­liĂĄs cukorral egyĂźtt, majd az egĂŠszet Ăśsszedolgozzuk a kihĂťlt pudinggal, gĂŠpi habverĂľ segĂ­tsĂŠgĂŠvel.

A tĂŠsztĂĄt sĂźtipapĂ­rĂľs vagy kikent /lisztezett tepsibe terĂ­tjĂźk, lehetĂľleg egyenletesen.

Ezután habzsákba vagy zacskóba teszünk annyi krémet, hogy kényelmesen tudjunk dolgozni és csillagcsõ(Én 9mm-est használtam) segítségével a tésztára nyomjuk.

Elþmelegített sßtþben, kb. 175C°-on tÝpróbåig sßtjßk.

MiutĂĄn kihĂťlt, szĂŠpen tudjuk szeletelni a krĂŠm mentĂŠn, Ă­gy minden kis kockĂĄt a lĂĄgy tĂşros krĂŠm keretez majd :)

sponsored links