Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Orzo saláta
sponsored links
A sült zöldségek varázslatos izének köszönhetõen, egy mennyei salátát varázsolhatunk pillanatok alatt.
Hozzávalók: 2 db. különbözõ szinû paprika (én egy sárgát és egy pirosat használtam), 1 nagyobb lila hagyma, kanálnyi oliva olaj, 6 cseresznye paradicsom kettévágva, vagy 1 db. nagyobb kockákra vágva, orzo tészta, 3 dkg feta sajt, egy kisebb csokor bazsalikom.
A paprikákat és a hagymát kockára vágtam, egy tepsibe tettem, meglocsoltam olajjal, sóztam és a kb. 2o percig a sütõben sütöttem. Hozzáadtam a kockázott paradicsomot is, és további 5 percig sütöttem.
A tésztát a szokásos módon megfõztem. Én nagyobb adagot, bár lehet keveset fõzni, és akkor a zöldségek dominálnak inkább. Mikor megfõtt leszûrtem, összekavartam a sült zöldségekkel, az apróra vágott bazsalikom levelekkel és belemorzsoltam a fetát.
Ma köretként tálaltam. De van amikor kevesebb tésztát fõzök,és a züldségeket nagyobb darabokban sütöm, ilyenkor salátaként állja meg a helyét. Izvilága fantasztikus!!!
Hozzávalók: 2 db. különbözõ szinû paprika (én egy sárgát és egy pirosat használtam), 1 nagyobb lila hagyma, kanálnyi oliva olaj, 6 cseresznye paradicsom kettévágva, vagy 1 db. nagyobb kockákra vágva, orzo tészta, 3 dkg feta sajt, egy kisebb csokor bazsalikom.
A paprikákat és a hagymát kockára vágtam, egy tepsibe tettem, meglocsoltam olajjal, sóztam és a kb. 2o percig a sütõben sütöttem. Hozzáadtam a kockázott paradicsomot is, és további 5 percig sütöttem.
A tésztát a szokásos módon megfõztem. Én nagyobb adagot, bár lehet keveset fõzni, és akkor a zöldségek dominálnak inkább. Mikor megfõtt leszûrtem, összekavartam a sült zöldségekkel, az apróra vágott bazsalikom levelekkel és belemorzsoltam a fetát.
Ma köretként tálaltam. De van amikor kevesebb tésztát fõzök,és a züldségeket nagyobb darabokban sütöm, ilyenkor salátaként állja meg a helyét. Izvilága fantasztikus!!!
