Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Néró teasütemény
sponsored links
Már régóta terveztem a sütését, csak, hogy ezt is kipróbáljam, és legyen egy jó kis recept a lányoknak, meg persze a kedves olvasóknak. Még mindig tartom, hogy a házinak párja nincs, de ha lusta leszek akkor azért lelkiismeret furdalás nélkül beugrok a cukrászdába egy tálca néróért. :))) A receptért köszönet sokadjára Tücsök Bogárnak! :)
Hozzávalók:
- 16 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg liszt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 6 db tojássárgája
A töltéshez:
- sárgabarack lekvár (még jó hogy idén raktam el ?)
A díszítéshez:
- 5 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
- A vajat a porcukorral habosra keverjük.
- Egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, és vanília kivonatot, majd hozzákeverjük a lisztet.
- A masszát habzsák segítségével sütõpapíros lemezre nyomjuk. ha lehet akkor 2 centis kör alakokat formázva, nálam ezek jóval nagyobbak lettek, mert nem rajzoltam be elõre mekkora is kellene.
- Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben a jócskán terülnek.
- 180 fokos sütõben 12 perc alatt megsütjük.
- Ha kihûltek akkor kettesével, lekvárral összeragasztjuk.
- Az étcsokoládét vízgõz fölött felolvasztjuk és egy zacskóba téve a végét picit levágva, feldíszítjük a süteményeket.
Jó étvágyat!