sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:

1 fej kelkĂĄposzta
2-3 db kĂśzepes krumpli
sĂł
ĂŠtelĂ­zesĂ­tĂľ
ĂľrĂślt bors
ĂľrĂślt kĂśmĂŠny
2-3 gerezd fokhagyma
pirospaprika ( lehet kicsit csĂ­pĂľs is, Ăşgy a legfinomabb)
liszt
olaj

1. A kelkĂĄposztĂĄt megmossuk, majd csĂ­kokra szeljĂźk.
2. A krumplit meghĂĄmozzuk ĂŠs aprĂł kockĂĄkra vĂĄgjuk.
3. Hideg vĂ­zben feltesszĂźk fĂľni a kelkĂĄposztĂĄt ĂŠs a krumplit.
4. A megpucolt fokhagymĂĄt belenyomjuk.
5. Ízesítjük sóval, ételízesítõvel, õrölt borssal, õrölt köménnyel és pirospaprikával.
6. Amikor megfĂľtt a plutyka ĂŠs a krumpli is, beletesszĂźk a rĂĄntĂĄst.
7. RĂĄntĂĄs: kevĂŠs olajon zsemleszĂ­nĂťre pirĂ­tunk egy kevĂŠs lisztet. BeleszĂłrjuk a paprikĂĄt, majd felĂśntjĂźk vĂ­zzel. ForrĂĄsig fĂľzzĂźk. (VĂŠkony rĂĄntĂĄst kĂŠszĂ­tĂźnk.)
8. Az elkĂŠszĂźlt rĂĄntĂĄst a leveshez adjuk, majd ĂśsszefĂľzzĂźk.