Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Burgonyás kukoricalepény
Fõtt kukorica szezon: hurrá ! De mindig elõfordul, hogy marad 1-2 csõ, mert túlfõzöm magam.
Jól jött ez most, mert annyi dolgom akadt, hogy a fõzésre kevés idõm jutott. Tartalmas egytálétel kerekedett az egyszerû összetevõkbõl.
Hozzávalók:
Felkockáztam a szalonnát és az olajon ropogósra sütöttem, majd félretettem. A kukoricát
késsel levágtam a csõröl és tálba tettem. Hozzáadtam a felaprított petrezselymet, a lereszelt burgonyát, a felkockázott paradicsomot és a szalonnát. A tojást a tejjel elkevertem, hozzáadtam a liszteket, a szódabikarbónát, sóztam, borsoztam. Hozzáadtam a kukoricás keveréket a palacsintatésztához,rádobáltam a kockára vágott vajat és kivajazott tortaformában 160 fokon 30 percig, 180 fokon 20 percig sütöttem.
Fõtt kukorica szezon: hurrá ! De mindig elõfordul, hogy marad 1-2 csõ, mert túlfõzöm magam.
Jól jött ez most, mert annyi dolgom akadt, hogy a fõzésre kevés idõm jutott. Tartalmas egytálétel kerekedett az egyszerû összetevõkbõl.
Hozzávalók:
- 2 csõ fõtt kukorica
- 1 db paradicsom
- fél csokor petrezselyem
- 4 db héjában fõtt burgonya
- 2 tojás
- 10 dkg kukoricaliszt
- 8 dkg liszt
- 1.5 dl tej
- fél tk. szódabikarbóna
- só
- bors
- 5 dkg vaj
- 20 dkg húsos füstölt szalonna
- kevés olaj
Felkockáztam a szalonnát és az olajon ropogósra sütöttem, majd félretettem. A kukoricát
késsel levágtam a csõröl és tálba tettem. Hozzáadtam a felaprított petrezselymet, a lereszelt burgonyát, a felkockázott paradicsomot és a szalonnát. A tojást a tejjel elkevertem, hozzáadtam a liszteket, a szódabikarbónát, sóztam, borsoztam. Hozzáadtam a kukoricás keveréket a palacsintatésztához,rádobáltam a kockára vágott vajat és kivajazott tortaformában 160 fokon 30 percig, 180 fokon 20 percig sütöttem.