Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Keltekercs
Az alapanyagok adottak voltak, csak össze kellett állítani belõle valami finomat.
Hozzávalók:
A csirkemellbõl vágjunk két ujjnyi csíkokat. Kevés olajon pirítsuk meg sóval, borssal és az átnyomott fokhagymával. A kel leveleket sós vízben fõzzük 5 percig, majd szûrjük le. A leveles tésztát daraboljuk kétszer akkorára mint a húsdarabok.
A csíkokra vágott húst tekerjük a levelekbe, majd minden másodikat a leveles tésztába is.
Tegyük kivajazott tepsibe a csomagokat.
A tojássárgákat keverjük el a tejföllel, tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és öntsük a tekercsekre.
Tegyük 170 fokra elõmelegített sütõbe, és süssük 45 percig.
Az alapanyagok adottak voltak, csak össze kellett állítani belõle valami finomat.
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 1 db kínai kel
- 1 1 csomag leveles tészta
- 2.5 dl tejszín
- 2.5 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- só
- bors
- 2-3 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
A csirkemellbõl vágjunk két ujjnyi csíkokat. Kevés olajon pirítsuk meg sóval, borssal és az átnyomott fokhagymával. A kel leveleket sós vízben fõzzük 5 percig, majd szûrjük le. A leveles tésztát daraboljuk kétszer akkorára mint a húsdarabok.
A csíkokra vágott húst tekerjük a levelekbe, majd minden másodikat a leveles tésztába is.
Tegyük kivajazott tepsibe a csomagokat.
A tojássárgákat keverjük el a tejföllel, tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és öntsük a tekercsekre.
Tegyük 170 fokra elõmelegített sütõbe, és süssük 45 percig.